水稻的栽植过程，和秧苗的培育，需要了解什么知识

　　首先要看外观条件，一般好的水稻米粒都比较大，而且看起来很饱满，不容易有碎裂，奇怪的形容，基本都比较均匀，而且看起来比较光泽，比较少有泛黄的，其他的杂志或者是不完整的米粒，整体的手感和视觉感看起来都比较好。

　　另外水稻的品质好不好还要看米粒在实际蒸煮当中的情况，好的米粒在蒸煮的时候会发出清香味，而且煮熟以后也很充盈，同时软又有弹性，不会粘稠，也不会在冷了之后变得很硬。最主要的就是米粒的营养要高，富含丰富的蛋白质能够给人体提供较高的营养价值。也要容易被吸收，促进消化这样才能保证营养更为丰富的摄入到人体。

　　水稻的种子选择好了，在栽培上也同样的要满足到相应的技术要求。做好栽培的管理，为了便于保湿更利于秧苗的发育，都会使用薄膜在播种发芽期间覆盖在秧苗播种的上面。薄膜要选择质量好的，避免容易撑破或者受到风力较大的影响裂开，前期要做好种子的晾晒和消毒，发芽了之后再播种到田里。

　　播种一般气温较为稳定的时候，到三月的时候就比较合适了，这样到夏季开始就可以进行栽秧了，在播种的时候要注意密度，并且要添加相应覆盖物便于培育。