德伟本色有机面粉（冰麦原粉）1Kg

　　在东北麦农的口中，流传着这样一句谚语——“种在冰上，收在火上”。究竟是经历了怎样的“冰”与“火”的考验，才造就了小冰麦的优良品质?

　　谚语源于春小麦生长过程中容易遭受的两大灾害，先说“种在冰上”。小冰麦的种植时节一般是在每年的3月中下旬气温稳定在0℃以上时。在小冰麦播种期，耕土层土壤表层逐渐解冻，下层尚未完全解冻时，土壤水分向上输送。若表层土壤水分出现饱和状态，则不能进行耕作而形成灾害。如果有潮塌发生，无论在灾害发生前、中、后种植小冰麦，都会对小冰麦的产量及品质造成巨大影响。

　　小冰麦在经过“冰”的洗礼后，还要接受“火”的考验。小冰麦成熟一般在8月前后，在此期间，干热风成为小冰麦丰收的又一阻碍。干热风是小冰麦灌浆期发生的一种农业气象灾害，顾名思义，干热风的风较干燥、温度较高。干热风发生时，小冰麦生长环境温度显著升高，湿度明显下降，并伴有一定风力，小冰麦植株蒸腾加剧。若小冰麦根系吸水不及时，植株就会出现水分失衡现象。在小冰麦灌浆乳熟期，如果遇到干热风袭击，轻则导致籽粒灌浆受抑或不能灌浆，重则导致植株枯死、籽粒干秕，严重影响小冰麦产量和质量。严重时，干热风会导致受灾地区小冰麦减产率达30%至50%。

　　不过，在高温条件下，小冰麦籽粒灌浆速度加快，灌浆期缩短。虽然小冰麦籽粒粒重下降，但蛋白质形成较多，小冰麦品质反而更好。相反，在温度相对较低的环境下成长的小冰麦，虽然粒重提高，但蛋白质含量减少，品质相对较低。因此，在理论上，即使温度较高、干热风较重，只要水分供应及时，就能减少高温带来的不利影响，使小冰麦产量、质量两不误。

　　小冰麦，这个品系是吉林省农科院与东北师范大学生命科学系合作，为填补吉林省缺乏高精尖优质小麦品种空白，历经15年将天兰冰草(一种抗性超强的草本)与北方硬质春麦进行杂交，精心选育而成的小麦极优新品种，具有高产、优质、抗性强等特点，通过审定后，1994年荣获中国第二届农业博览会银奖。

　　产品名称：德伟本色有机面粉“冰麦原粉”

　　产品规格：1kg/袋

　　产品箱包：(1)礼箱：4袋/箱 (2)中转箱：10袋/箱

　　产品用途：适合制作饺子、馄饨等食品。

　　小冰麦：种在冰上，收在火中。

　　每年三四月份，东北黑土地冰雪未完全消融，大地处于冰封状态，这是种植东北冰麦的最佳时期，而七八月正式东北最炎热季节，这时正是冰麦的收获季节。回归传统石磨工艺，磨出的面粉面味醇厚，原麦原色，筋道十足，加工过程无任何添加，能真正保障您的健康。